豇豆的功效与作用,豇豆的图片,豇豆用法及注意事项

编辑:zykzrys发布日期:2025-07-31 语言朗诵 评论110
导读

豇豆,中药名。为豆科豇豆属植物豇豆Vigna unguiculata(L.)Walp.[Dolichos unguiculata L.;Vigna sinensis(L.)Savi]的种子。具有健脾利湿,补肾涩精的功效。主治脾胃虚弱,吐泻痢疾,肾虚腰痛,遗精,消渴,白带白浊,小便频数。

功效作用

功能

健脾利湿,补肾涩精。

主治

脾胃虚弱,吐泻痢疾,肾虚腰痛,遗精,消渴,白带白浊,小便频数。

用法用量

内服:煎汤,30-60g;或煮食;或研末,6-9g。外用:捣敷。

禁忌

《得配本草》:“气滞便结者禁用。”

化学成分

含氨基酸:胱氨酸,天冬氨酸,苏氨酸,丝氨酸,谷氨酸,脯氨酸,甘氨酸,丙氨酸,缬氨酸,甲硫氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,酪氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸,组氨酸,精氨酸和色氨酸。还含蛋白质,抗坏血酸。

相关论述

1、《滇南本草》:“治脾土虚弱,开胃健脾。久服令人白胖。”

2、《纲目》:“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。止消渴,吐逆,泄痢,小便数。解鼠莽毒。”

3、《本草从新》:“散血消肿,清热解毒。”

4、《医林纂要》:“补心泻肾,渗水,利小便,降浊升清。

5、《民间常用草药汇编》:“治腰痛,乳痈,镇痛,消肿。”

6、《四川中药志》1960年版:“滋阴补肾,健脾胃,消食。治食积腹胀,白带,白浊及肾虚遗精。”

7、《贵州草药》:“清肝利湿,清热解毒,敛汗,止血。主治血尿,盗汗,毒蛇咬伤。”

临床应用

临床应用

药膳食疗:

榄菜肉未豇豆:

功效:健脾利湿、补肾健胃。

原材料:五花肉1块,豇豆、橄榄菜、蒜头、姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉适量。

做法:把五花肉洗净,蒜头、姜切成碎末,豇豆切丁待用。点火,在锅里放油,待5成热的时候,下少许姜、蒜末煸炒一会,调大火先倒入肉末适量料酒煸炒片刻,待炒出油后再把豇豆丁放进去以大火翻炒,2分钟后放适量盐、胡椒粉、生抽爆炒一下,最后加入适量的橄榄菜炒匀、装盘即可。

用法:佐餐食用。

相关配伍

1、治白带,白浊:豇豆、藤藤莱。炖鸡肉服。(《四川中药志》1960年版)

2、治血尿:豇豆子研末。每次3g,酒、水各半吞服。

3、治盗汗:豇豆子60g,冰糖30g。煨水服。(2、3方出自《贵州草药》)

4、治毒蛇咬伤:豇豆、山慈姑、樱桃叶、黄豆叶。捣绒外敷。(《常用草药治疗手册》)

5、治莽草中毒:豇豆60g,煎服。(《安徽中草药》)

加工炮制

采收加工

8-10月果实成熟后采收,晒干,打下种子。

植物学信息

植物种属

豆科豇豆属植物豇豆。

形态特征

一年生缠绕草本。茎无毛或近无毛。三出复叶,互生;顶生小叶片菱状卵形,长5-13cm,宽4-7cm,先端急尖,基部近圆形或宽楔形,两面无毛,侧生小叶稍小,斜卵形;托叶菱形,长约1cm,着生处下延成一短距。总状花序腋生,花序较叶短,着生2-3朵花;小苞片匙形,早落;萼钟状,萼齿5,三角状卵形,无毛;花冠蝶形,淡紫色或带黄白色,旗瓣、翼瓣有耳,龙骨瓣无耳;雄蕊10,二体,(9)+1;子房无柄,被短柔毛,花柱顶部里侧有淡黄色髯毛。荚果条形,下垂,长20-30cm,宽在1cm以内,稍肉质而柔软。种子多颗,肾形或球形,褐色。花期6-9月,果期8-10月。

分布区域

全国各地均有栽培。                                   

 
标签: 豇豆
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